白罗卜丝菜丸子在家做,美味又营养,轻松又

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从小到大都总觉得白萝卜的味道怪怪的,从来不喜欢吃炖白萝卜或者炒白萝卜,但是却很喜欢吃炸的萝卜丝丸子或者饼,也喜欢吃晒干的萝卜条。不都说冬吃萝卜夏吃姜吗,今天就炸个萝卜丝丸子吧

By贪吃小七丫

用料

罗卜50克两根生抽少许适量盐少许适量食用油适量勺鸡精适量勺面粉适量克鸡蛋三个

做法步骤

1、准备两根萝卜和擦丝板

、把两根萝卜擦丝装盘

3、把擦好的萝卜丝用刀或者厨房用剪再剪碎一点

4、放入三个鸡蛋,两个到三个即可

5、放入适量的鸡精,盐,生抽和食用油(放食用油是为了炸出来的丸子口感比较虚虚的,宣软),然后搅拌均匀

6、少量多次的放入面粉,进行搅拌

7、直到呈这种粘稠状,然后就可以热油锅了

8、拥虎口将面糊挤出丸子状,丢进油锅

9、咕噜噜的热油看着也很治愈

10、好吃好吃,不过在炸的过程中,萝卜丝面糊还是会一直出水,就需要时不时的再添加点面粉进行搅拌

11、大功告成了

小贴士

一定要记得在面糊中放食用油,这样炸出的丸子口感会十分宣软,大家都做起来吧,过年这些炸丸子是必不可少的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、

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