美食番《春与苍的便当》,看着他们的便当整整齐齐的心情也变得不一样了,生活中我们一定要宠爱自己到底!今天尝试做了凉拌胡萝卜,开始了便当新篇章~
By京伶爱家
用料
胡萝卜1根橘子罐头g葡萄干30g橄榄油1勺醋汁1勺芥末沙拉1勺糖小朵半勺
做法步骤
1、胡萝卜切丝
、加适量盐腌制5~10分钟
3、抓干净水份
4、橘子罐头吸干水份
5、加入调料汁:1勺橄榄油、1勺醋汁、1勺芥末酱、半勺糖
6、拌匀
7、爽脆酸甜
胡萝卜的营养功效
肠胃不适、便秘,夜盲症,性功能低下,麻疹,百日咳,小儿营养不良
胡萝卜的饮食禁忌
1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜、服用双氢克尿塞时不宜食用3、食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失4、食时咀嚼时间不宜过短5、不可与红白萝卜同时食用6、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。7、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。8、研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、
转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbrc/1172.html