谁没在睡梦中想过那顿炸萝卜丸子

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By豆花泡馍妞妞

用料

青萝卜3个红萝卜个鸡蛋1个十三香一勺盐适量面粉适量

做法步骤

1、萝卜洗干净去皮,擦成丝放入盆中,放少许盐腌制10分钟刹掉水份

、将萝卜菜攢掉水份,加入鸡蛋、十三香、盐,面粉搅拌均匀

3、面粉边搅拌边添加,不必加的过多,直到菜上都附一层面粉即可

4、先捏出来一些丸子形状,炸的时候快一点

5、锅内加油,油热后将丸子放入锅中

6、表面炸到金黄,捞出即可

青萝卜的营养功效

1.增强机体免疫力

抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。

.促进消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。

4.预防富贵病

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

5.有助于减肥

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

青萝卜的饮食禁忌

阴盛偏寒体质、脾胃虚寒者等不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者也应少食萝卜。

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