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俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，肯定的说明了，在冬天多吃萝卜对身体有好处，可是有一些人，不怎么会吃白萝卜，感觉白萝卜寡淡，其实白萝卜或者其他萝卜，都是可以做很多美味的。
白萝卜汤进入冬天，很多人的胃口都不是很好，我们可以喝一些温补的汤来调理。
其中白萝卜汤是最常见的做法之一，做法有很多，比方说白萝卜海带汤，白萝卜排骨汤，白萝卜木耳汤等等，白萝卜的做法很多，很多人称它为“民间小人参”，价值非常平民，是非常滋补养生的食材，是萝卜家族之中最滋补的，调理大家的身体，缓解咳嗽，有效吸附身体毒素，暖胃养胃，促进身体的健康，你们有没有喝过白萝卜汤呢？
白萝卜干蟹汤大家喜欢怎么搭配呢？不妨试一试这几道白萝卜的鲜汤？想要白萝卜汤汁更鲜美，一定要记住这些诀窍，不妨一起看一看吧。白萝卜和这些食材一起炖，鲜香味美，营养价值翻倍，咳嗽症状变好了，胃部暖和了，早食早健康。
白萝卜牛骨汤本人给大家介绍几款白萝卜汤，供大家参考，其中“白萝卜海带汤”给大家介绍如下。
准备一个白萝卜，准备海带克（选择干海带为好），准备少许猪油，生姜少许，清水少许，鸡汤少许，香葱少许，食盐少许等等。
制作步骤1:将买回来的白萝卜准备好，将白萝卜去头去皮，将白萝卜切成片，将海带用热水泡发，将海带洗净后切成片。
白萝卜鲜虾汤制作步骤2：将生姜切成碎末，将香葱切好后待用，将锅中加少许猪油，加上一些生姜丝煸炒，加上白萝卜煸炒几下，加上几碗清水大火煮。
制作步骤3：等待白萝卜煮沸，加上一些鸡汤，加上海带片一起煮一煮。
制作步骤4：加上香葱和香葱一起煮，加上香油少许，食盐少许，味精少许，转小火炖5分钟，这道滋补养胃的白萝卜海带汤做好了。
白萝卜豆腐汤还有一种家常，又实惠的汤介绍给大家，“白萝卜豆腐汤”
准备白萝卜一个，准备一小块嫩豆腐，猪油一勺，食盐少许，生姜少许，少许生抽，香油几滴，葱少许等等。
制作步骤1：将嫩豆腐切成块，将豆腐先清水洗干净，将豆腐焯水2分钟，捞出后豆腐不会有豆腥味，将生姜切好后待用。
制作步骤2：将白萝卜准备好切好备用，锅中加一些猪油，加上生姜和白萝卜大火煸炒，加上3碗水一起煮。
制作步骤3：等待白萝卜汤煮至变白，汤汁沸腾后加上豆腐一起炖。
制作步骤4：等待豆腐入味，加上一些生抽，鸡精和味精少许，用味道鲜提鲜，加上一些葱花煮，将白萝卜汤装好食用，特别适合冬日饮用白萝卜豆腐汤。
白萝卜豆腐汤还有就是在当下有点小“奢侈”的“白萝卜排骨汤”
准备内排骨克，白萝卜一个，准备少许料酒，食盐若干，生抽一勺，清水几碗，鸡精一勺，生姜几片等等。
制作步骤1：将买回来的排骨先过几遍清水，这可以将表面的血水冲走，将排骨切成块备用，将排骨过一遍热水，将排骨捞出来备用。
白萝卜排骨汤制作步骤2：将白萝卜清洗切成片或者块，将葱切成段备用，生姜也切成片备用，排骨第二次焯水，加上料酒和大蒜去腥。
制作步骤3：将排骨表面的白色泡沫去掉，大火炖50分钟，加上白萝卜片一起煮。
制作步骤4：加上一些食盐，少许香油，食盐少许，鸡精少许，生抽少许加上一些小葱，转小火炖一炖，这道白萝卜排骨汤出锅了。
白萝卜鸡肉汤以上给大家介绍，三种白萝卜汤的做法，用白萝卜做汤还有很多，比如“白萝卜鲫鱼汤”、“白萝卜丸子汤”、“白萝卜牛杂汤”、“白萝卜干蟹汤”等等，希望对大家有所帮助，谢谢大家阅读。
