鸡丝萝卜汤
上班后感觉年已经过的差不多了,是时候调理一下负担过重的胃了,来一碗这个汤,养胃补气,暖胃又暖心。。
原料:笨鸡、萝卜、粉丝、葱、姜、盐、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、把鸡洗净。
第2步、把鸡放进锅里用水汆烫。
第3步、葱姜切片。
第4步、把砂锅放上水,把葱姜和鸡放入。
第5步、大火烧开,中火炖大约1小时。
第6步、粉丝洗净。
第7步、把萝卜切丝,香菜切段。
第8步、把萝卜切丝,香菜切段。
第9步、放入萝卜丝烧开,加入盐调味。
第10步、加入胡椒粉和香菜即可关火。
第11步、来上一碗鸡丝萝卜汤,美味有营养,还很开胃哦。
第12步、成品。
小贴士:
鸡汤一定要用家养笨鸡来炖,这样做出的汤味道鲜美。
来自美食天下雪峰儿的作品。