导语：如果你不知道“大白萝卜”怎么做才好吃，就来看看这道菜吧！
在生活中常见的蔬菜有很多种，其中“大白萝卜”是最受欢迎的一种，偶尔用来做汤，尤其是“萝卜羊肉汤”也是非常出名的一道菜。其实大白萝卜的味道很不错，鲜香美味，清脆又爽口。今天就分享一道“凉拌萝卜丝”的做法，如果你也有兴趣就来试试吧！
准备食材：大白萝卜1颗、蒜末1勺、干辣椒丝少许、青红椒丝适量、盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、陈醋1勺、辣椒油1勺、香菜少许、花生米1勺。
操作步骤：步骤一、大白萝卜去皮清洗干净，再切成丝放入锅中加入盐腌制10分钟。
步骤二、将腌制好的萝卜丝用清水清洗干净，多洗几次洗去多余的盐分，再控干水分放入碗中。
步骤三、碗中加入蒜末、干辣椒丝、淋入热油激发出香味，再加入青红椒丝、盐、鸡精、生抽、陈醋、辣椒油、香菜、花生米，抓拌均匀即可。这道好吃又爽口的“凉拌萝卜丝”就做好了，是不是很简单，如果你也喜欢这道菜就来试试吧！
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