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胡萝卜烧牛肉
原料:牛肉、胡萝卜、生姜、八角、香叶、桂皮、尖椒、料酒、白醋、盐、豆瓣酱、味极鲜、鸡精、大蒜。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、胡萝卜切块,牛肉切块备用。
第3步、热锅加油放入生姜尖椒八角桂皮香叶豆瓣酱炒香。
第4步、倒入牛肉炒至变色。
第5步、加料酒醋炒匀。
第6步、倒入胡萝卜加盐炒均匀。
第7步、装入电压力锅倒入适量的清水加味极鲜炖煮。
第8步、炖熟后加鸡精调味即可。
第9步、出锅装盘。
第10步、成品图。
第11步、成品图。
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