学会这些胡萝卜炖鸡肉,孩子多吃三碗饭豆

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By莲麻麻学厨

用料

油适量鸡肉半只姜两片蚝油一勺酱油两勺胡萝卜两根葱花适量

做法步骤

1、1.热锅先放油,倒入鸡肉,加两片姜翻炒

、.炒到微黄放一勺蚝油,两勺酱油继续翻炒

3、3.加热水刚好没过鸡肉

4、4.放入胡萝卜,加点盐翻匀。水烧开,转中小火盖上锅盖炖,等到胡萝卜煮软就可以开大火收汁。

5、5.撒入葱花,炒匀装盘。

油的营养功效

使食材更加有味,增加食物色泽

油的饮食禁忌

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