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炸萝卜肉丸子
超级香的萝卜肉丸子,加点番茄酱,隔壁孩子都吸引过来了!
原料:猪肉、萝卜、鸡蛋、孜然粉、盐、蚝油、酱油、生粉、食用油。
做法步骤:
第1步、准备的食材。
第2步、胡萝卜去皮,刨成丝,猪肉绞碎。
第3步、肉末加入鸡蛋、蚝油、酱油、孜然粉、生粉、适量盐调味,搅拌均匀。
第4步、加入萝卜丝一起搅拌均匀。
第5步、热油,冒小泡后,将肉末搓圆,放入热油中。
第6步、小火炸6分钟左右。
第7步、炸制丸子表面金黄即可。
第8步、捞起来沥油。
第9步、成品。
来自美食天下四月豆的作品。
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