哈喽，大家好，又到了小编给大家推荐美食的时间了。今天小编想给大家推荐胡萝卜丸子，不知道大家吃过没有？成品做出来颜色呈橘色，很漂亮，让人看上一眼就有食欲。不知道为什么胡萝卜总是给我一种甜美可爱的感觉，可能因为我喜欢兔子，兔子又爱吃胡萝卜，爱屋及乌了。只要你咬上一口胡萝卜丸子咬一口，就会有一种甜蜜的感觉。小编觉得生活中应该多吃胡萝卜，因为它营养非常丰富，而且无论熬汤还是做成清炒都很好吃。但是今天小编将为胡萝卜带来另一种方法—将胡萝卜做成丸子。接下来小编将会把制作方法分享出来，喜欢的朋友都来体验一下不同的花式做法吧！
用料：
胡萝卜
调料：
白糖、淀粉、清水。
制作方法：
步骤1
首先我们要去市场上购买新鲜的胡萝卜，表皮发黑，按下去发软的胡萝卜不要。将买或的胡萝卜清洗干净，然后用刀切去表皮或者用工具刀刮掉表皮。接下来，我们将胡萝卜放在砧板上切成薄片。
步骤2
我们取出一个蒸锅，倒入适量的水，开大火，然后将胡萝卜蒸到蒸锅中，蒸的时间大约需要半小时。蒸好之后，我们可以取出胡萝卜，然后放到一个干净的碗里面，用勺子将它们压成泥。
步骤3
接下来我们在放有胡萝卜泥的碗中，加入适量的白糖，然后搅拌均匀，接着在碗中加入适量的淀粉，以少量多次的方式加入淀粉，然后一边加一边搅拌，中途可以放入少量水。搅拌直到变成糊状。
步骤4
我们需要将糊状物揉成面团，等到揉成面团之后，然后将面团揉成小圆球状，小大适中就行。
步骤5
将面糊全部揉好之后，准备一个蒸锅，将丸子按顺序放入蒸笼，全部摆放好之后，然后加水蒸熟，时间我们需要花10分钟左右。蒸熟后，关火。但是我们还需要将胡萝卜丸子放在蒸锅中焖上约五分钟。这样蒸熟的肉丸，颜色会变得非常透明，看上去就好看。
用这种方法产生的小圆球，也就是胡萝卜小丸子不仅可以用作早餐，还可以用作小点心。它制作特别方便，而且特别好吃。小编我总是建议身边的家长朋友给自己的孩子时不时做上一次，不仅营养美味，而且很好看。大家不要过这样的美食哦！如果家长朋友们觉得小编推荐的胡萝卜小丸子还不错，记得给个赞哦！谢谢大家！
