炊事班每日一菜炸萝卜丸子家常做法,分

爱做饭的小伙伴们,你们准备好了吗?炊事班每日一菜,今天为大家准备了一道家常版的《炸萝卜丸子》分享给大家,做法非常简单,喜欢的赶紧收藏起来吧!

食材:大萝卜克,面粉1小碗,鸡蛋2个,葱姜适量。

调料:盐,鸡精,胡椒粉,小苏打,食用油。

做法:1.将大萝卜清洗干净,用插板插成细丝,放菜板上,用刀再切几下,让萝卜丝短一些就可以了,葱姜切成末。

2.将萝卜丝放入盆中,打入鸡蛋,放入葱姜末,放入少许胡椒粉,适量盐和鸡精,放入面粉,放少许小苏打,搅拌均匀(如果太干,加少许清水),再加少许食用油拌匀。

3.起锅烧油,油温烧至5成热,改中小火,用汤匙舀大小适中的面糊,逐个下入锅中炸至金黄色捞出即可。



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