半根白萝卜1碗面,搅一搅拌一拌,教你做好

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白萝卜素丸子

原料:白萝卜、胡萝卜、上海青、黄豆芽、面粉、盐、花椒粉、花生油、葱、姜

做法步骤:

第1步、白萝卜,胡萝卜,上海青,黄豆芽。

第2步、葱姜末。

第3步、白萝卜胡萝卜擦细丝,黄豆芽抓碎,上海青切细丝,葱姜放上,适量盐,花椒粉拌匀。

第4步、放几分钟,杀一下水。

第5步、适量面粉。

第6步、适量水拌成菜面团。

第7步、锅中适量油烧三四成热。

第8步、团成丸子,放入油中。

第9步、中小火炸制。

第10步、炸至金黄捞出控油。

第11步、成品。

第12步、成品。

小贴士:

丸子放入时忌火太大,易外焦内生。

来自美食天下一溪月的作品。



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