立秋将至能种哪些菜5句种菜谚语,都是古人

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导读:立秋将至能种哪些菜?5句种菜谚语,都是经验之谈,值得收藏

7月已经接近尾声了,马上就要进入8月份了。而在8月8日就是立秋节气了,也就意味着凉爽的秋季快要到来了。

而到了这个时候之前播种的蔬菜都已经快采收结束了,并且8月后气温就开始逐渐降低了,因此也要开始准备秋播了,这样秋季和冬季,甚至是来年春天才有蔬菜可吃。

那立秋前后哪些蔬菜可以种了呢?而老祖宗把它们的经验总结成为了农谚传下来了,让我们一起来学习下吧,建议大家收藏起来哦!

①七葱八蒜九蕌头。

这是关于三种蔬菜种植时间的谚语,它的意思是说在七月份的时候就可以播种大葱了,而到了八月份就可以种植大蒜了,等到九月份的时候就能种植藠头了。

不过需要注意,这里的月份都是指农历哦,因此七月份一般是对应公历的八月份,也就是在立秋后就可以种大葱了。

九月份种植大蒜,至于藠头这主要是在南方才有的一种蔬菜,它长得像葱又像蒜,也是非常美味的一种蔬菜,茎叶都可以吃。

②秋分种,立冬盖,来年清明吃菠菜。

很明显大家也看得出来了,它说的是种植菠菜的几个关键时间点,在秋分节气后才开始种植,而到了立冬节气就要把菠菜覆盖好,免得被霜给冻坏了。

实际上菠菜是一种耐寒不耐热的蔬菜,种植一般都是在农历的八月份,也就是秋分节气后。

③芫荽不热不种,菠菜不冷不弄。

你知道什么是芫荽吗?它实际上是香菜的学名,这是一种如今备受争议的蔬菜,但爱吃的人依然很多。

而香菜就有的特点,它虽然不耐热,但却是在夏季正热的时候才播种。像我国大部分地区的香菜都是在农历七月份播种的,这也就是所谓的“不热不种”。

在有些地方也说成是“七芫,八菠”,即农历七八月份开始种植香菜、菠菜。

④头伏萝卜二伏菜,末伏种的好油菜。

这一句不用多说,估计很多人也听说过。但是需要说明的是这里的萝卜,可不是指白萝卜,而是指胡萝卜。即在头伏的时候开始准备种胡萝卜了,而在二伏的时候就要种植大白菜了,等到了末伏就要抓紧种植油菜了。

在我的家乡还有一种说法,就是“三伏里头种白菜,处暑就把白菜移,十年准有九不离”。因为我这里是南方,三伏天的时候还是很热的,一般多数的蔬菜种植都要比北方地区晚一些,因此根据古人的经验到了三伏的时候种植,一般是最合适的。

⑤阴种豆子晴种棉,种菜宜在连阴天。

这是古人总结的种植不同作物提升其成活率的技巧,一般如果是豆类作物的话,最好是选择在阴天,而如果是种植棉花,就要选择在晴天最好。

如果是种菜,尤其是移栽菜苗即最好是选择在持续的阴天,这样可以避免它被太阳晒死。同时也不要选择在下雨天,这样种的菜苗成活率反而不高。

另外如果是瓜类的话,则有着“早上种瓜,尽开空花;晚上种瓜,瓜用车拉”的说法,即种植瓜类的话,最好是在傍晚的时候,这个结瓜就多,如果是在早上去种的话,往往开花不结果。至于为什么,小编也不太清楚,你们认为有道理吗?

在农村里类似这样的种菜农谚还有很多,比如“茄子栽阔,辣椒栽窝”、横栽番薯竖栽葱,深栽茄子浅栽烟”、“淹不死的白菜,旱不死的葱”和“麦出七,豆出五,高粱十天才出土”等等。

这些都是老祖宗的经验之谈。你还知道哪些种菜农谚呢?欢迎大家留言讨论。



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