我们都知道萝卜的种类有非常多，常见的白萝卜、青萝卜、胡萝卜等，今天要为大家介绍的这种萝卜不知道认不认识，樱桃萝卜大家知道吗？樱桃萝卜个头非常小，只有鹌鹑蛋一样大小，洁白的外表就像珍珠一样圆圆的，因此也叫珍珠萝卜。
珍珠萝卜的口感非常脆爽，不管是生吃还是做凉拌菜都非常合适，如果大家有时间的话还可以腌制酸萝卜，口感非常独特，珍珠萝卜不仅萝卜可以吃，而且萝卜叶子也能吃，将萝卜叶子洗干净做菜或者是将它做蔬菜粥，都非常有营养。
而且珍珠萝卜从养护到收获的时间非常短，仅仅需要一个月左右就能成熟，不管是我们自己种植食用还是将它当做特色农业来发展都非常合适。那么我们应该怎样来种植呢？今天就为大家分享一下珍珠萝卜的具体种植过程，让我们大家都能吃到脆爽的珍珠萝卜。
首先是对珍珠萝卜的播种，珍珠萝卜一般采用沟播法，先在土壤中开辟几个小沟，小沟的深度保持在3厘米以内，两条沟之间间隔10厘米左右即可，然后在沟里面浇水，水可以多浇一些，以此来满足种子发芽的需求，浸湿之后我们就可以将种子撒到沟里即可，播种的密度保持在0.5厘米一棵，然后用两侧的土壤将沟覆盖住。
珍珠萝卜的出苗速度很快，一般我们栽种5天左右就能发苗，如果出苗后我们发现出苗密集，我们就需要进行间苗，在留苗时要注意苗不挨苗。珍珠萝卜的生长速度非常快，10天左右就能长出真叶，经过二十天左右根茎就会开始膨大，这时候我们就需要加大水肥的管理。
我们可以在珍珠萝卜的生长过程中浇水时配上一点草木灰，这样能给珍珠萝卜补充钾肥，有效的促进珍珠萝卜的生长，经过一个月左右，珍珠萝卜就能完全膨大，而且会冒出地面，这时候我们就可以进行采收了。
珍珠萝卜的养护其实非常简单，而且成熟周期非常短，喜欢吃萝卜的朋友一定不能不能错过这个萝卜。
