大家好,我们又见面了啊,今天我和大家分享的这款汤呢。其实也特别的普通,但是它的营养价值真的不普通啊,就是白菜叶子,鸡蛋紫菜,还有胡萝卜。这个汤真的看起来没啥,营养价值真的很高,这个白菜叶子,大家都知道叶子里边含的这个维生素是特别的多。还有纤维素对大便不好的人很有帮助,营养也挺好的,再一个就是鸡蛋,我们平常每天都在吃,它的营养价值也是无可非议的啊,身体虚弱的人最适合吃,平时我们适当吃些鸡蛋,可以煮着吃,可以做汤,还可以炒菜,各种营养也是非常丰富的。这个紫菜也是非常好的一款食材,因为打汤一般去用,因它是生长海水里边,吃起来有一股海鲜味儿啊!
还有就是胡萝卜,胡萝卜大家都明白它首先就有胡萝卜素,维生素A,还有矿物质营养价值丰富,称之为是小人参啊,对眼睛非常好眼睛非常的好,因为它里边含有维生素A,缺乏维生素A就会得夜盲症,晚上出门就不方便。有这个症状的呢大家要多吃一些胡萝卜,胡萝卜对身体是非常有好处的哦,咱们这款汤呢,其实非常的简单,就是颜色也好看啊,味道也挺好的,就是喝起来真的很鲜啊,就是每周吃上两三次对身体有好处,再个就是丰富下我们的餐桌嘛,
下面呢我就下面我和大家就分享一下咱们这个做法。白菜叶子把它洗干净,用手撕成小块备用,鸡蛋呢咱们打上两三个鸡蛋也就个就个咱们家里吃饭的人数来定啊嗯打上两三个在碗碗里边,把紫菜洗一下,洗干净沥水备用,胡萝卜洗干净,我们要把它擦成丝,就容易熟,调味品就要葱和姜。然后呢就放一些胡椒粉我觉得胡椒粉那这打汤的时候用点也非常好,就是能把菜的原味逼出来,
把锅烧热倒油适量,火麻油,放葱姜炒出香味放胡萝卜翻炒,倒水适量,把水烧开放生抽,耗油放紫菜和白菜叶子烧开后,把鸡蛋倒进去打碎,放盐鸡精出锅就可以了,简单吧,动动手做给家人吃吧,今天就分享这么多,下次再见。