秋天的时候买了几种萝卜种在乡下，这个冬天就收获满满！拔萝卜实在太治愈啦！
樱桃萝卜和红萝卜拿来泡酸萝卜了（状态极好，改天来分享嘻嘻）。白萝卜就换着花样吃，烹饪的基本原则就是保留住萝卜本身的鲜甜，展现出其细软多汁的口感。
分享几个我很喜欢的吃法，做法都非常简单。大家过年期间都可以试试呀。白萝卜可以促消化、增强食欲，清爽不腻，很适合现在享用。
本期食谱合集分享：1.咸肉炖萝卜2.萝卜雪梨排骨汤3.清炖萝卜牛腩4.鲜虾鸡蛋菌菇萝卜汤5.家烧萝卜6.清炒萝卜丝
咸肉炖萝卜
和咸肉同炖，增添了咸香鲜，无需任何调料，就足以好吃得让人感到幸福～
萝卜雪梨排骨汤
萝卜和雪梨都可以祛痰止咳，我阳的那段时间就做这道汤来喝。而且它们的味道都是清甜系，非常相配。
调味一定要清淡，不然从鲜甜变成了“咸甜”就有点不对味啦。
清炖萝卜牛腩
牛腩要带点肥肉的，炖出的牛油可以让汤的肉香更浓郁，萝卜也更油亮爽滑。
调味不用复杂，清炖就是为了同时享受牛肉的香和白萝卜的鲜。
鲜虾鸡蛋菌菇萝卜汤
在多个食谱合集里出现过的一道菜，我真的很爱。鲜甜萝卜，搭配鲜虾、鸡蛋、平菇这三种鲜味来源，不仅营养丰富，还有了不同层次鲜美，非常好喝～
家烧萝卜
自家种的白萝卜，细软甘甜，简单家常的调味，带出萝卜本来的鲜甜多汁即可。非常好吃，入口即化，尤其讨老人家的欢心。
清炒萝卜丝
用微波炉做的清炒萝卜丝，当然用炒锅也是可以的。反正时令的大白萝卜我觉得怎么做都好吃啦！
如果你也喜欢吃白萝卜，那就趁着现在多多享用吧！
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