萝卜丁煎蛋
原料：鸡蛋、萝卜块咸菜、香菜、食用油、白胡椒粉、料酒、花椒粒。
做法步骤：
第1步、鸡蛋打散，加入少许料酒白胡椒粉搅成蛋液，萝卜咸菜清水冲洗去掉多余盐分，香菜切末。
第2步、起锅烧油。
第3步、小火，下入萝卜丁煸炒
第4步、煎香，炒至略发干
第5步、倒入蛋液
第6步、这时换成中火，铲子推炒一下
第7步、翻动的效果
第8步、煎至两面金黄，出锅装盘，撒上香菜末
第9步、开个美颜
第10步、切开效果
第11步、看得见的萝卜粒
第12步、最后一块，好香啊。
小贴士：
其实应该买潮汕菜脯，但是没有准备，用吉香居的萝卜咸菜了代替了，不够干爽。
来自美食天下罐头食堂的作品。
