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萝卜：十字花科属，生长期为1-2年的作物。起源于亚、欧的温暖海岸，是世界上人类早期就栽培的作物，世界大部分地区广泛种植，在气候合适的四季都适合种植，在我国大部分地区为秋季种植为主，春季种植为辅。
萝卜的种类繁多造就了萝卜的种类比较广泛，种植方法也就因为品种不同而有差异，大部分萝卜种植方法一样，萝卜种植前的准备土壤，
一、整体施肥
萝卜生长中需要的养分为氮磷钾，而萝卜属于深耕作物，所以在播种前的准备工作需要深耕土壤，前期施用基肥（低肥：供给植物生长期营养，改良土壤），萝卜生长的酸碱度为7-7.5，此酸碱度可用基肥作为改善方法来改善。
基肥（动物粪便，比如鸡、猪、牛等）、二、播种时间
萝卜的播种时间以品种特性和市场需求而定，秋冬萝卜的播种时间适合在7月份下旬——8月上旬之间播种，春季萝卜适合在2月份下旬——4月份上旬之间播种。
播种量以密度差异，大约在3-6千克每公顷，播种距离为行距30厘米，间距20厘。
绿色为春季，黄色为秋季三、播种、及时间苗
萝卜播种时候入土1厘米-2厘米深度，种子为2-3粒为好（出现死苗怀苗时候可以提前准备一块地作为育苗地进行补苗，或者在原基础上进行种子2次补苗）。播种时候土壤水分须充足，天气为阴天较好。
苗长出后在第一片真叶展开时候进行间苗，在破土后留苗特性健壮的苗，其余的弱苗，病苗间掉。（坏苗、病苗拔掉后可在补苗的时候用塑料薄膜来增加植株的温度，使其加快生长。）
萝卜幼苗四、合理浇水
发芽期：发芽期萝卜需要水分在90%以上（发芽期萝卜需要充足的水分来提供发芽的条件，种植时候需要土壤潮湿）
幼苗期：土壤含水量需要减少，控制含水量在60%左右，太少的水分容易导致萝卜苗干旱，太多的水分容易让萝卜涝死从而不利于萝卜苗的生长。
叶部生长期：需要水分较多，此时在大量给萝卜浇水的同时，需要注意土壤的松动度，需要适当的松动一下土壤，让萝卜在扎根前做准备，浇水过多容易导致土壤结板，此阶段在浇水的同时需要控制土壤的松动度。
根茎生长期：根茎生长期水分控制在70%——80%之前，此时为萝卜成型的最关键时期，萝卜的涨势好坏都在这一时期。
根茎生长后期：收获前夕需要减少浇水量，浇水过多容易引起萝卜空心化现象，此时萝卜叶茂盛，太多的水也容易导致萝卜下面叶子腐烂。控制萝卜水分，保住萝卜品质。
萝卜叶部生长期五、分期追肥
萝卜的施肥一般用基肥为主，在播种前第一次撒下基肥（底肥）后到间苗期间可不用在追加肥料，在间苗期间后根据其涨势可以2-3三次施肥。在施肥期间切勿浓度过大，导致土壤酸碱度改变而引起萝卜苗的死亡。
施肥为磷肥、氮肥为主，其中氮磷钾的比列1:2.5:2，在萝卜的生长中对氮的需求是巨大的，直接影响后期萝卜的生长和产量。
复合肥可以提供萝卜的氮磷钾六、中耕除草
萝卜种植时候要注意做好耕种时候除草、培土等工作，秋季播种时候，季节性多雨，加上气候温暖杂草容易生长，需要及时除去杂草，以免影响萝卜的生长。
杂草类型有马蕨菜、小藜、牛筋草、千金子、马唐等。除草时候需要深耕翻地，掩埋杂草的种子，及时把野草清理出田间，以免杂草继续生长。（下雨后及时翻耕土壤，以防止杂草的生长）。
深翻除草七、病虫防治
萝卜种植中要及时防治病虫害，萝卜的病虫害有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等，主要病害有病毒病、霜霉病、软腐病等，在萝卜的生长期中不及时的控制病虫害，必然会导致萝卜的减产，合理有效健康无害的控制萝卜的病虫害至关重要（减少农药的使用打造有机蔬菜，通过控制土壤环境来控制病虫害的减少），发现病虫害之后及时控制其传播其它苗株。
病虫：
蚜虫：可以用辛硫酸，防治时候要第一次喷死，不然蚜虫会产生抗药性。
白粉虱：可以用2.5%溴氰菊酯乳油-倍液体。
小菜蛾：1%的杀虫树乳油稀释倍以上以下。
小菜蛾虫子病害：
病毒病:防治此病先从灭蚜虫开始，此症状是蚜虫引起的脓包导致枯萎。
霜霉病：在田间不要积水、深沟高畦，使用一些有机肥来增加磷钾的含量，来促进植株的生长。
软腐病：土地PH成酸性，不通风，氮肥过多就会引起此病状，种植间距不宜过小、控制化肥用量即可。
萝卜还需要注意太干的土壤会让萝卜缺少水分而裂开，太湿了会让萝卜得黑心病，这些病状不仅影响萝卜的品质还影响萝卜的价格。
萝卜黑心病八、适时采收，根据萝卜不同的播种期和不同的品种进行采收。
春萝卜：播种后大约在50-60天后采收
夏萝卜：夏萝卜在播种后40-50天后采收，注意收货时注意水分，水分太多导致萝卜空细化，且水分太多导致萝卜容易腐烂。
春、秋冬萝卜收获时间秋萝卜：初秋在播后40-60天后采收，秋冬萝卜中肉质根大部分露在地表外的品种在霜冻前采收，以免造成萝卜冻伤，冻伤的萝卜容易在遇暖的情况下变得腐烂。
春、秋冬萝卜根据播种时间和气候可确定收获时间，萝卜长成20厘米到30厘米后可以选择在晴天或者阴天收获，切不可在雨天收获，雨天收获的萝卜容易腐烂无法储存。早春时候和早秋和晚秋时候可用塑料薄膜来促进土壤温度来加速萝卜的生长，而让萝卜更早的收获和上市。
成熟后萝卜