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半岛记者张超nbsp;
生吃萝卜比赛、少儿趣味报萝卜大赛……11月3日上午，由胶州大白菜研究所主办的青岛安家沟富硒水果萝卜节开幕，可口的萝卜、精彩的节目，让参与的市民大呼过瘾。
上午10时许，在胶州安家沟村的“水果萝卜”种植基地开幕现场，秧歌、旗袍走秀……精彩的节目让人应接不暇，在舞台两侧，有比拼速度的生吃萝卜比赛，还有少儿趣味报萝卜大赛……现场加油声、欢呼声不断。在舞台北侧的萝卜采摘区大人孩子齐上阵，挑选自己心仪的萝卜。
“目前种植基地中的萝卜是在传统胶州大萝卜这个品种进行杂交改良，经过反复实验以及邀请省市一些农业专家前来指导认定，最终培育出了这个新品种。
”基地负责人荆世新介绍道，胶州原有本土萝卜口感青涩，还特别辣，不大适合生吃，而新品种的水果萝卜不但口感脆甜适合生吃，营养元素更是比普通萝卜要高出很多。经过专业的测量，每克水果萝卜含维生素C53毫克、钾毫克、钙毫克，同时通过特别技术管理，让它还富含维生素K、硒、锰、锌等多种微量元素。
