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白萝卜胡萝卜素丸子
去逛超市,看到有卖炸素丸子的,干脆自己买了胡萝卜白萝卜自己回家做,吃着更放心
原料:面粉、胡萝卜、白萝卜、盐、五香粉、植物油、小苏打。
做法步骤:
第1步、胡萝卜切碎。
第2步、白萝卜切碎。
第3步、把胡萝卜碎和白萝卜碎放入盆中,加入适量盐。
第4步、加入适量五香粉。
第5步、加入适量面粉和一克小苏打。
第6步、加入适量清水搅拌均匀,不要太稀。
第7步、锅中倒入适量植物油,烧七成热。
第8步、用勺子把和好的面糊团成团。
第9步、把素丸子舀入锅中,成形后翻动。
第10步、待丸子炸至金黄,完全变鼓,控油捞出即可。
第11步、成品图
来自美食天下hb俗人的作品。