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胡萝卜好吃却不能乱吃，春天吃胡萝卜有一大禁忌，还很多人不清楚
1、润滑皮肤
胡萝卜对于皮肤也是有很好的帮助作用，这主要还是得益于胡萝卜能够给机体补充维生素A，维生素A是脂溶性维生素，可以保护皮肤表层，进而起到预防皮肤干燥和脱皮的情况。
2、改善贫血
胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症。
3、胡萝卜不能和白萝卜一起同吃（注意）
胡萝卜和白萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收。因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以，在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起。
胡萝卜对人的身体有那么多好处，那么你们家里一般都是怎么吃的呢？
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