在当今这个社会,大家都明白压力很大,不管是身体还是心理负担都在加重,大家慢慢的也开始对自己的健康状况越来越重视,因此日常养生也随之成为了一个热门话题。
今天为大家分享秋冬季不可辜负的一道美食羊肉萝卜汤
羊肉炖萝卜作为百姓家一道普通的菜品,
制作也不是很复杂,原材料主要有羊肉、萝卜,配有鸡蛋、生姜、洋葱蒜、孜然、精盐、醋、花椒、少量淀粉等,通过先腌制后滚烧的方式制作而成。营养美味,驱散寒冷、温暖心胃,对腰膝酸软、困倦乏力、脾胃虚寒者能够增强机体免疫力功效。在各大餐厅都能够吃到。
羊肉汤羊肉在《本草纲目》中,是被称为:“补元阳益血气、滋养肝脏、改善血液循环的功效”。羊肉汤更是冬令补品中的美味之一,有较高的药用价值,经常食用能温中暖下,补益气血,强健机体。俗话说:药补不如食补,食补不如汤补也就是这个道理
白萝卜而萝卜味甘性寒,可下气,消食,利尿,润肺祛痰,解毒生津。因为其性寒的特点,冬天阴气在外,而体内阴气虚阳气实的情况下,食用适量萝卜也可以助长体内阴气对抗阳气达到阴阳平衡作用。
切好的白萝卜、羊肉羊肉和白萝卜这两兄弟可称得上是绝配,主要是因为三点:第一,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;第二,萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;第三,萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且,白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效。
这几天小编在网上面特意找了一个专门做“羊肉炖萝卜”的视频,和大家一起来分享,让我们在家里就可以吃到这么美味的羊肉炖萝卜。
02:08各位小伙伴吃羊肉萝卜汤有这么多好处,还不一起行动起来去尝尝,为我们在这个冬天不寒冷!
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