暖冬萝卜粄,那是客家人冬天里故乡的味

如果提到潮汕地域的“粿”那少不得也要说起客家的“粄”“客家粄”是客家人世世代代传下来的传统美食在客家人眼里,粄不仅是米最好的归宿,更是代表了客家人最浓厚的乡愁。在冬至这一天,其他城市开始吃饺子,吃汤圆的时候,客家人的餐桌上却少不了软糯有嚼劲、富含鲜甜内在的它——“萝卜粄”。

“客家萝卜粄”

入乡随俗,在本周末,初冬来临之际,我们庄园里的业主家人,一起相约在置业营销中心举行了一场极具客家风味的DIY社群活动——暖冬“萝卜粄”DIY。民间有俗话:冬吃萝卜,夏吃姜

冬天是吃萝卜最好的时节,因此福朋喜来登度假酒店的大厨带着我们的业主家人,一起体验制作河源的“故乡味”;并为大家讲解萝卜粄的粄皮及馅料的调配方法。

业主家人都不甘人后,积极参加

萝卜粄制作工序简单易学,老人小孩都能轻松学会。家人们经过料理师的认真讲解与教导,都非常积极地参与实操,制作出来一个个精致小巧的“心意之作”。

业主家人们新鲜出炉的萝卜粄

都说比起故乡的样貌,人们更容易记住的是故乡的味道;当你选择了河源这座城市,并住了下来,那这座城市,就成了你的第二故乡。

而萝卜粄也将成为你故乡冬天的味道……

河源本地人凭身份证可免费入园

—精彩文章分享—

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(以下含市内/广/深/港/惠/莞/佛交通指南,内容可下滑拉动查看)

交通

指南

公车:乘坐市区专线(起点:河源火车站)

香港直通车:香港国际机场?巴伐利亚庄园

市区自驾:粤赣高速-埔前出口-左转沿国道-巴伐利亚庄园

深圳自驾:深惠高速-惠河高速-埔前出口下高速-左转沿国道-巴伐利亚庄园

广州自驾:广河高速-惠河高速-埔前出口-左转沿国道-巴伐利亚庄园

惠州自驾:惠河高速-埔前出口下高速-左转沿国道-巴伐利亚庄园

东莞自驾:广深高速-广惠高速-惠河高速-埔前出口下高速-左转沿国道-巴伐利亚庄园

佛山自驾:广佛高速-广惠高速-惠河高速-埔前下高速-左转沿国道-巴伐利亚庄园

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