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今天小编要给大家介绍的美食是——素丸子！年也过了，该上班的小伙伴们也都上班了，不过过年期间大鱼大肉的伺候有没有让你立刻发福呢？别慌，今天小编介绍的丸子跟肉一点关系都没有啦，完完全全的是一道素材，不用怕继续发胖哟！不多说啦，下面小编就给大家介绍一下素丸子的详细做法~
素丸子的详细制作步骤：
1.首先我们需要准备一些新鲜的萝卜，将其洗净后去皮并擦成丝。然后，将萝卜放入锅里，水开焯一分钟左右。
2.将萝卜拿出切碎并放入碗中，然后分别加入胡萝卜丁，盐，是撒香，一勺食用油，一勺面粉以及一勺淀粉。
3.将上述食材揉成团状，并做成大小合适的丸子，大致的性状如下图所示。
4.向锅中加入适量的食用油，等待油温五成热的时候将丸子下锅炸，等待丸子炸至漂起时捞出即可。
以上就是素丸子的详细制作步骤啦！怎么样，看看小编所提供的素丸子图片，有没有让你垂涎欲滴呢？这样做出来的素丸子真的是外酥里内，香甜可口，而且由于原料都是萝卜，所以真的非常健康，不用担心变胖哟！家里有小孩的小伙伴们也可以尝试一下这种丸子的创新做法，小编保证您家的宝娃一定会爱上这道美食哒！
