橘子酸酸甜甜的,大人孩子都喜欢吃,我们平时吃完橘子的橘皮别再丢了。如果你坐车晕车的话,可以把橘子皮放在鼻孔下面将橘子皮的油捏出来,这样能预防晕车。要是把橘皮洗干净后,还可以制作成陈皮。正因为橘子皮有这么多的用处,所以千万不要扔掉了。那今天还给大家带来一个橘子皮萝卜汤的做法,它可以增强身体抵抗力、预防感冒、清咽润喉不咳嗽,下面就一起来看看我是怎么做的吧!
首先我们将吃剩下的橘子皮放在一个大盆里,然后加入清水把橘子皮清洗一下。橘子皮的表面可能会有蜡和农药残留,我们要多清洗几遍。橘子皮清洗好,我们再换一盆干净的水,加入一勺食盐,让橘子皮浸泡上15分钟,这样能够去除橘子皮中的苦涩味。
这个时候我们来切点萝卜,把清洗干净的白萝卜切成薄片,我们萝卜皮不需要削,萝卜皮的营养也是很丰富的,我们大概切上半个萝卜就可以了。
橘子皮也泡得差不多了,把它挤干水分捞出来。
接下来,我们开始来煮橘皮萝卜汤,锅中加入清水,然后把橘子皮和萝卜片放进来,接着再加入几颗冰糖和几颗红枣,然后开大火将水煮开。
水烧开后往里面加入一点枸杞,然后继续煮上10分钟左右。
时间差不多了,我们就可以关火盛出来了。大家趁热喝上一杯,天冷的时候可以常喝,这个橘皮萝卜水可以起到一个润肺止咳、理气化痰、预防感冒的作用,既暖心又暖胃,而且味道还非常的好。如果您还有更好的方法和建议,欢迎在下方留言!
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