霜降来了,冬天还会远吗?一起来丰富我们的早餐时光吧~
米百汇-萝卜丝饼
萝卜丝饼一直是我家早餐餐桌上的大爱,隔一阵子小家伙会说,妈妈,明天吃萝卜丝饼吧,
这阵家中有许多菜唯独没有萝卜,不过为了小家伙的早餐,还是从市场上买来了。
这款快手煎饼特别适合早餐搭配清粥或豆浆,可帮助消化,促进新陈代谢。白萝卜的功效很多,对呼吸器官和消化器官尤其有帮助。
主料面粉克、鸡蛋2个、白萝卜克
辅料油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量
1.萝卜擦成丝2.火腿肠和洋葱切丁3.萝卜擦成丝后放大碗里4.放入火腿肠丁和洋葱丁5.加入红椒丁拌匀
6.加入面粉7.打入一个鸡蛋8.加入精盐9.加入胡椒粉10.加入适量清水拌匀11.电饼铛加热,一勺一个,把饼糊舀进去烙熟
12.非常的香哦
米百汇-香酥肉饼
非常好吃的肉饼,这是第一次做,做过一次后就爱上了这个吃法。只是唯一不好的地方就是,这类煎的食物虽然美味,却很易上火,这不连吃两次,嘴上就起泡了。我知道最近喝水很少,现在天气也干燥,所以好吃的东西不能贪嘴,加强营养,主要多喝水和多吃水果。
主料面粉克、肉馅克
辅料油适量、盐适量、酱油适量、胡椒粉适量、葱花适量
1.把面粉加温水和成柔软适中的面团,松弛10分钟。
2.分成适中的剂子,擀成大饼。
3.肉馅加盐、酱油、胡椒粉及葱花调匀。
4.把肉馅铺匀,留出一点地方不铺肉馅。
5.如图:用刀把画黑线地方切断。
6.用刀切开两边,再按照图片折叠起两边来。
7.把折好的地方翻上去,再折两边。
8.再翻上去。
9.两边再折上去,轻轻按扁。
10.煎锅滴入少许油,待锅热时把饼放入,中小火煎制(要盖盖子)。
11.煎至两面金黄,出锅。
小贴士
煎的时候锅要中小火,然后再盖上盖子。
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