手把手教你腌制萝卜条，方法超级简单，关键是好吃到没朋友
现在这个季节正是萝卜成熟的时候。萝卜是我们生活中经常吃到的一种蔬菜。而且它的营养价值非常的高。特别是这个时候的天气非常的干燥，人体内很容易上火，可以选择吃一些萝卜不仅可以补充我们身体中的水分，也有着清热去火的作用，我相信有很多人是很喜欢吃萝卜的。
萝卜的做法有很多种，要想把它给做的非常的好吃，那就要下一点工夫，其实我以前是非常的讨厌吃萝卜的，因为感觉到他非常的寡淡无味，可是后来有一次妈妈把家里面种出来的萝卜给做成腌制萝卜条，完全是刷新了我对萝卜的看法，从那次以后就慢慢的喜欢上了吃萝卜。
妈妈在家里面腌制出来的萝卜条，吃起来非常的清脆可口。更加的下饭，有一次朋友来我们家里面看到妈妈腌制的这个萝卜条非常的有食欲，还特意让妈妈教了他怎样去做，其实这个腌制萝卜条的方法非常的简单，看过一遍之后，我相信大家每个人都能够做出来。
下面我就手把手教大家腌制萝卜条。我们首先把准备好的萝卜清洗干净，不要去皮，然后切成长条状。把切好之后的萝卜条放在太阳底下进行晾晒，一般晒到八成干就可以了，不能够进行暴晒，否则萝卜中的水分就会完全晒干，吃起来口感就会不清脆。
把晒好的萝卜条用水泡一下，然后淋干水分捞出来备用。接下来准备其他的材料：辣椒面，花椒面，白糖，胡椒粉，味精，姜生抽等。沥干之后的萝卜条给放到一个大盆里面，然后把上面的所有调料放入进去搅拌均匀，放到阴凉的地方腌制两三天萝卜条会充分的入味。之后在里面加一点香油，清脆爽口的萝卜条就做好了，关键是好吃到没朋友。你们喜欢吃腌制萝卜条吗？
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