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自驾游到敦煌,晚上逛沙洲夜市,整条街全是各种美食,看到就流口水了,看看都有哪些好吃的小吃呢?
疏勒烤包子
包子蒸熟,小火微烤,表面金黄色即可,口感非常好
龟兹羊杂
羊肠、羊肚、羊心、羊肺、羊肝切成小块,混合拌炒
缸子肉
缸子肉其实就是缩小版的清炖羊肉汤,用食盐炖煮,不会添加任何添加剂,为的就是保证羊肉汤的原汁原味
古城罐罐汤
大瓦缸内不同的位置,其火力的大小是不一样的,因此煨制时应注意掌握好大火和小火的合理搭配。一般是先用大火将瓦罐内的汤烧开,再用小火将汤煨熟,制作出来的瓦罐煨汤不仅味鲜美,而且大多具有药补功效。煨汤时,需将各种原料治净后放入小瓦罐内,再加入调料
车师烤羊排
提前把羊排切这这样的类型
放入这个里面,焖烤5分钟就可以出炉了
乌孙手抓馆
主要的原料是新鲜羊肉,胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓饭一般是不放孜然粉、山楂、酱油的,而清真菜肴更是不能放含酒精的料酒的。不过根据所在地食材的品质和个人的口味可以酌量添加自己喜欢的配料
龙城醪糟
做法非常简单,醪糟、水、枸杞、白糖等烧开,15元一杯,非常受欢迎。我们自驾游来到敦煌,这里是一条美食街,太多好吃的了,沿途的美景美食我们都通过短视频的形式分享出来了,喜欢你喜欢哟