作者：海_WwwE
用料
鸡腿2只
土豆2个
胡萝卜1根
香菇克
红萝卜半个
黄酒ml
盐少许
酱油10克
青椒碎少许
紫菜少许
枸杞子10粒
白胡椒粉1克
做法步骤
1、准备2个鸡腿
2、去皮剔骨备用
3、用黄酒腌制过夜
4、锅里少油翻炒
5、加入香菇
6、炒至变色，加酱油
7、香菇出水后，加入胡萝卜，中火煨10分钟
8、加入土豆
9、盛入砂锅中，加热水，加盐，小火慢煨直至汤汁粘稠，土豆软烂就可以了，然后放青椒碎
10、萝卜切丝
11、焯水去辣气
12、开锅即可捞出
13、锅里少油，大火，把花椒大料炸糊
14、然后把调料捞出只剩底油
15、焯好的萝卜丝炒一下
16、加适量的水，几滴酱油，少许盐，就可以了，碗里放一小块紫菜，几粒枸杞子盛出萝卜汤即可
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