一、萝卜紫菜汤
原料：白萝卜克，紫菜50克，虾米2大匙，葱、姜各适量。
调味料：料酒、香油、盐、鸡精各适量。
做法：1.白萝卜洗净切丝；葱、姜洗净切碎；虾米泡软。
2.起锅热油，待油烧至七成热时，爆香葱、姜，下虾米，加料酒和水煮开。
3.滚沸后放入萝卜煮熟，最后加上紫菜煮散，调入盐、鸡精，淋上香油即成。
二、黄瓜豆芽芒果汤
原料：豆芽克，芒果1个（约克），黄瓜1条（约克），姜适量。
调味料：盐少许。
做法：1.豆芽洗净，沥干水；芒果洗净去皮、去核，再将果肉切成条状备用。
2.黄瓜用清水洗净，切开边，去瓜瓤、瓜仁，切成片状；生姜洗净，刮去姜皮，切片备用。
3.沙锅内加入适量清水，用大火煲至水开后，然后放入豆芽、黄瓜和生姜。
4.滚沸片刻，再放入芒果肉，稍滚，加盐调味即成。
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