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胡萝卜烧鸡
香嫩美味。
原料：土鸡、胡萝卜、青椒、肉豆、香菇、姜片、大葱、豆瓣酱、盐、菜籽油、蒜。
做法步骤：
第1步、油热以后，放入土鸡块煸炒，再放入姜，葱，蒜片爆香后，放入豆瓣酱炒香上色。
第2步、加入香菇一起翻炒。
第3步、加入清水淹没食材煮30分钟。
第4步、放入胡萝卜块和肉豆一起烧10分钟。
第5步、再放入青椒段一起烧10分钟。
第6步、加入盐调味即可。
第7步、捞出装盘。鸡肉香嫩，菜品美味。
来自美食天下蓝雨阳光的作品。
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