白殿风 http://m-mip.39.net/nk/mip_4791329.html
酸甜水萝卜
一道开胃的凉菜。
原料：水萝卜、米醋、糖、盐。
做法步骤：
第1步、水萝卜清洗干净，去掉水萝卜头上的萝卜叶子，用刨刀将水萝卜刨出长丝。
第2步、放一勺盐，杀出水萝卜里的辣气。
第3步、大约1-2分钟，水萝卜就出水了，把水倒掉。
第4步、米醋加入糖搅拌至糖完全融化。
第5步、倒在水萝卜上，醋能使水萝卜的颜色更好看，所以不要使用陈醋。
第6步、香菜切成小段，放到水萝卜里一起拌匀，就可以上桌啦。
来自美食天下石榴树的作品。
