白癜风吃什么药 http://news.39.net/bjzkhbzy/171001/5738099.html
中国有一句老话,冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方,当然这句话能够说出来也是有着它一定的用意,萝卜在我们国家是最廉价的一种蔬菜,虽然便宜但是口感还是比较好吃的,营养价值也是比较全面,在冬天的时候天气比较冷,许多人会出现体寒的情况,那么就可以多吃一些萝卜,来补充体内营养。
在我们国家北方,当冬天快要来临的时候,家家户户都会推一些萝卜放入地窖或者是买入土里面,这样可以吃很长时间,萝卜他吃饭有很多种可以炒着吃,也可以做成腌制萝卜,另外还能够做凉拌萝卜丝,现在马上进入4月份,天气变暖和,人们喜欢吃一些清凉爽口的食物,那么就可以做这个凉拌萝卜丝~
凉拌萝卜丝口感吃起来酸脆爽口,特别开胃,比较适合现在这个季节吃,但是许多人做出来的凉拌萝卜丝,总没有那么可口,后来了解真正做法之后,才发现原来第1步就错,做出来的凉拌萝卜丝,好吃才怪,一起来看一下正确的做法。
我们平时在家里面做凉拌萝卜丝的时候,把萝卜清洗干净,切成丝之后直接添加调味料进行凉拌,一步就出现了错误,所以整道菜肯定不好吃了,正确做法应该这样,先准备一个白萝卜,清洗干净之后把皮去掉,然后分三段切成薄片,切的时候一定要薄厚均匀,接下来再切成细丝。
切完之后不能够直接添加调味料,我们要把切好的萝卜丝放入在一个盆中,然后添加一些食用盐,用手抓均匀腌制10分钟,这样可以杀出萝卜中的水分,去除辛辣和苦涩的味道,让口感吃起来更加甘甜,时间到了之后,多余的水分倒出来,最后再用清水淘洗几遍,放入盆中加入芝麻香油,生抽,食用盐,白糖,相香醋,最后添加一些香菜搅拌均匀,酸脆爽口的凉拌萝卜丝就做好了~
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