胡萝卜小炒
By付小厨
原料:胡萝卜、蒜叶、红泡椒、盐、酱油、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备食材。
第2步、切丝。
第3步、切适合大小。
第4步、油热入锅。
第5步、翻炒一会再加入红泡椒。
第6步、加入水使它不会太干吧口感会好点。
第7步、快收锅时先加入大蒜叶白色部分翻炒最后加入叶片部分翻炒。
第8步、完美收锅。
小贴士:
由于我这是剩下来腊肉所以没加油如果想用鲜肉需切小块小火热油再下锅翻炒一会再下胡萝卜酱油是调色适量加。
来自美食天下付小厨的作品。
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