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先说一句题外话,请大家务必做好个人防护,为己为人为国家!疫情终将过去,太阳照常升起。
今天给大家带来一道做法简便、清甜可口的汤食——玉米胡萝卜排骨汤。终于用到博主的本命食材了!
排骨是大家非常熟悉的食材,富含蛋白、脂肪、维生素,以及大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨做汤口感香醇浓厚、温暖滋补。再加上香甜可口的玉米和胡萝卜,真可谓食补佳品!
注意,一定要少放盐,以免影响补钙的效果哦~
视频在这里↓
01:00食材准备:玉米、胡萝卜、排骨、姜。
1.食材处理:锅内放入姜片和清水↓
加一些料酒↓
水开之后,下排骨,焯熟,撇去血沫↓
装盘盛出,将排骨放入高压锅↓
加少许水、姜片,再加一点点盐↓
煲汤模式,炖煮30分钟↓
开盖,放入切好的玉米和胡萝卜↓
补一些水,再来30分钟↓
清甜美味的玉米胡萝卜排骨汤就出锅啦↓
大家还想看到那些菜肴,请在文章下方积极留言,我们会不断尝试创新~