北京中科医院公益抗白无止境 http://nb.ifeng.com/a/20180503/6548169_0.shtml
排骨炖白萝卜作为一道美食，备受人们钟爱。不仅可以滋养身体，还有很多功效值得我们了解。接下来，让我们了解一下排骨炖白萝卜的功效吧。
一、增强免疫力
排骨富含蛋白质和多种矿物质，而白萝卜则富含维生素C和B族维生素等成分。维生素C和B族维生素有助于增强免疫力，降低感冒等疾病发生的风险。
二、降低血压
白萝卜含有丰富的钾元素，而钾元素可以降低血压，有益于心血管健康。此外，排骨中的磷元素对于骨骼生长和繁殖也有很好的促进作用。
三、美容养颜
排骨是一种有助于补充胶原蛋白和支持皮肤的食品，可以帮助保持皮肤年轻。白萝卜中的维生素C和其他抗氧化剂也有良好的美容功效，能够增强皮肤保护功能，减少自由基的损伤。
四、帮助消化
排骨中的胶原蛋白和白萝卜所含的大量的纤维素都有利于肠胃消化，能有效促进肠道蠕动，帮助消化。而且，白萝卜还具有较好的润肺效果，对肺部疾病有一定的调理作用。
五、改善贫血
白萝卜富含铁元素，而排骨中的组织补充因子也可以促进血液循环，从而能起到改善贫血的作用。
六、缓解疲劳
排骨含有大量的蛋白质和营养素，白萝卜中含有多种维生素和微量元素，二者的搭配有助于预防劳累和疲劳，促进人体健康和康复。
总的来说，排骨炖白萝卜是一道营养丰富、美味可口的佳肴，不仅味道怡人，而且也有良好的营养价值和健康益处。但是，在食用时需要注意，炖汤时加盐的量应适度，避免过咸食用，同时对于肝、胆、胃病患者来说，也需要在医生指导下饮食。
