番茄胡萝卜炖牛肉
番茄炖牛肉是以番茄和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，加上素有“小人参”美称的胡萝卜，营养价值更丰富。
原料：牛肉、番茄、胡萝卜、蒜瓣、姜片、生抽、盐
做法步骤：
第1步、准备好所需食材
第2步、牛肉切小方块备用
第3步、牛肉焯去血水，再次洗净备用
第4步、热油，放入番茄，加入少许盐，以使番茄汁水出来
第5步、加入姜蒜胡萝卜一起翻炒均匀
第6步、加入牛肉一起翻炒
第7步、调味后，加入没过食材的凉白开，滚开后加入到电压力锅中，选择“肉／鸡”键，大约25分钟左右。
第8步、成品。
第9步、成品
来自美食天下艾瑄儿的作品。
