萝卜丸子,低脂健康符合素食主义的美食

萝卜丸子

一款符合低脂健康、符合素食主义的美食。

原料:白萝卜、胡萝卜、土豆、白菜、青菜、淀粉、面粉、大蒜、大葱、酱油、醋、辣椒油、香油、食盐、花椒粉、五香粉。

做法步骤:

第1步、白萝卜、胡萝卜切丝备用。

第2步、土豆切丝备用。

第3步、白菜、青菜切丝备用。

第4步、土豆丝、萝卜丝、白菜丝、青菜丝焯水,过凉水,挤干水分,拌入淀粉面粉,加入花椒粉、五香粉、食盐,拌匀。

第5步、拌好的菜丝做成丸子,上锅蒸十分钟。

第6步、葱切末,蒜拍碎切末,加入辣椒油、香油、醋、酱油、香油。

第7步、出锅,开吃。

来自美食天下雪域山的作品。

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