维生素C怎么补1岁内宝宝需重视3类食物

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儿童身体缺乏维生素C易出现骨质疏松,胶原蛋的合成出现障碍,继而让有机质的形成不良而出现骨质疏松。婴幼儿有着天性好动的习性,骨质疏松的婴幼儿更易出现骨折现象。儿童常会表现出一种突出的指征,长骨端呈现杆状畸形,关节活动的时候出现疼痛症状,患儿常出现膝关节屈曲状态。肋(软)骨结界处有明显的突出,类似患珠样,它的角度要比佝偻病患珠稍微尖一些。那么,对婴幼儿的维生素C的补充是育儿的一个重要话题,也是父母的必备课题。

维生素C怎么补?1岁内宝宝需重视!3类食物7个妙招,防贫血和骨折

一、宝妈尽可能母乳喂养婴幼儿

母乳中富含大量的维生素C,不易受到外界因素影响而被破坏。所以,哺乳期的宝妈只需摄取维生素C,婴幼儿就不易让维生素C缺乏。但是,人体不能够合成维生素C,必须在食物中进行摄取,所以,哺乳期的宝妈一定要多吃一些富含维生素C的黄、橙、绿色的果蔬。如若没有条件继续母乳喂养的宝妈,需给婴幼儿选择合适的婴幼儿配方奶粉,不可以新鲜牛奶作为替补。这是因为,配方奶的成分和母乳非常接近,其中维生素的含量也比较合适。

二、及时给婴幼儿添加果蔬

婴幼儿出生以后,需要照月龄把维生素C含量高的辅食添加给婴幼儿。

1、母乳喂养和人工喂养的婴幼儿3个月的时候,就可添加果汁、蔬菜汁。

2、4个月以后逐步添加细菜、粗菜、胡萝卜、香蕉、苹果等做成的菜泥等食物,

3、10个月以的婴幼儿的菜谱中可加入新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等。

4、1岁以上的婴幼儿饮食,每天须加入新鲜的蔬菜,同时吃新鲜的水果。

三、促进维生维C摄入请科学烹调

维生素C是一种比较稳定的微量元素,同时,它也是一种水溶性维生素,很容易受到空气氧化破坏,又极不耐热,不管是蒸、炒、煮、涮,都易把它破坏掉,从而对机体的摄取产生影响。所以,宝宝吃果蔬时,宝妈需要注意挑选新鲜的,在实施做菜工序时,先清洗再切,并立即进行烹调,还要注意烹调的时间要短。记得,在煮的时候盖上盖子,即做即食,不宜久放。以此,让维生素C的流失量降至最低。

四、若油炸糊上面粉减少维生素流失

蔬菜中的维生素C较易破坏的有南瓜、胡萝卜、青椒等,在烹调的时候可先经面粉调糊包裹再做油炸,这样就减少了维生素的流失或破坏,更宜让肠道吸收。

五、生吃菜不过火

有很多蔬菜可熟食也可生吃,如红萝卜、黄瓜、生菜等,可以搭配苹果、橘子、草莓、菠萝等各种水果制作成沙拉让婴幼儿食用,这样可尽量减少流失维生素C。

六、蔬菜叶子富含维生素

萝卜叶子含有大量的维生素C,给婴幼儿做菜时最好不要扔掉,可做汤或炒热菜,也可焯下菜进行凉拌食用,这也是是一个很好摄取维生素的来源。

七、小宝宝适合吃蔬菜

年龄偏小或者胃肠虚弱的婴幼儿,如果让其生吃蔬菜可能不易于消化,反而会伤及肠胃,比较适合吃煮熟的蔬菜。不过,煮菜的时候最好少加入水,吃的时候连菜带汤一起食用。

维生素C藏在哪里?

一、富含维生素C的水果

苹果、柠檬、柿子、柳橙、柑橘、葡萄柚、草莓、猕猴桃、桃、梨等。而柠檬、柳橙、柑橘、葡萄柚等食物富含维生素C最丰富。

二、富含维生素C的蔬菜:青椒、白菜、花生、圆白菜、花生、豌豆、番茄、生菜等。

三、富含维生素C的豆类:豆类是一种缺乏维生素C的食物,但是,如果把豆类食物进行培育发芽以后,这些豆芽类食物维生素C含量比较丰富,如绿豆芽、黄豆芽等。

可馨育儿说Tips

婴幼儿身体所需的维生素C必须从食物中摄取。而新生宝宝的机体内并不缺少维生素C,若宝妈采取母乳喂养,婴幼儿可从宝妈乳汁中摄入维生素C,但是,新生儿出生几周以后维生素就会从体内排出,这时候,最好的办法给婴幼儿喂食一些新鲜的柳橙汁,来补充宝宝机体所需要的维生素C。

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