胡萝卜素有地下“小人参”之称，具有非常丰富的营养物质。在农村的田地里很常见，秋季胡萝卜如何种植，小编今天分享一下关于秋季胡萝卜的种植技术，希望对大家有所帮助。
一、如何在秋天种胡萝卜
胡萝卜从种下开始到种子成熟的生长周期必须经过两年的时间，第一年即营养生长期主要生长肉质主根，也就是我们常吃的胡萝卜根部。在南方的露底可以过冬，但在北方需要储存过冬。它在冬季低温下经历春化阶段。在第二年的春季定植，开花和结种，完成了生殖的阶段。胡萝卜的幼苗只有在达到一定大小后才接受低温的影响。因此，夏、秋、晚春都可以进行栽培，早春播种的话，幼苗龄达到一定的大小以后，将因受到较长时间的低温而先进行早春抽薹。
胡萝卜一般在夏天或者秋天播种，秋天或冬天收获。根据苗期需要高温，而根部膨大期需要低温的特征，以及不同地区的气候和不同的品种，那么播种的时间是需要具体自己安排的，使其苗期在高温季节和根部膨大阶段则要在凉爽的季节。如果为了在夏季供应新鲜的胡萝卜，早熟品种可以在春季进行播种。苗期应避免过长低温期，防止幼苗提前抽薹。
当幼苗的叶片达到7~8片时，如果土壤湿润要及时进行深锄蹲幼苗，促进主根伸展和须根发育，并抑制叶片生长。当肉质根明显膨胀10至20天后，要开始浇水，保持土壤的湿润。真叶达到3到4片时要即使施加肥料，每亩施用硫酸铵3~3kg、过磷酸钙3~4kg、钾肥2~3kg。结合幼苗的生长情况之后要进行追加肥料，每亩追施10公斤磷肥、钾肥3~4公斤，促进小苗强壮、生长迅速。肉质根开始生长时，也要追肥，有机肥、磷肥和钾肥等。春胡萝卜播种90~天后可以收获；秋胡萝卜在严冬之前收获并储存。
二、如何给秋季胡萝卜施肥，播种
在给胡萝卜施肥时以基肥为主，追肥为辅。肥料必须完全腐熟。氮、磷、钾的吸收率约为2.5:1:4，所以施肥时要根据胡萝卜具体的生长情况进行搭配施肥。追肥主要在生育期早期施用，但是氮肥不应该过多，以免过度徒长。选用发芽率高的种子，摩擦去毛，浸泡种子。土壤够湿润后进行播种，播种排距20~30cm，槽深2~3cm。播种后覆盖土壤0.6~1cm，播种后进行压制。一般它在7到10天内就会长出土。
可混合种植出苗块的卷心菜、红萝卜或菠菜等作物，防止土壤硬化，也可以为胡萝卜的幼苗进行遮荫。注意及时进行间苗，4~5叶时育苗。播种机预留株距5~10cm，撒播的则要留株距8~12cm。
每亩大约留大型种的3万株胡萝卜，中、小的则种4万至6万株。苗期应保持65~80%的土壤含水量。中耕除草与减苗或化学除草相结合。
三、秋季胡萝卜如何留种
胡萝卜收获以后，要选择植株。选择叶色正、叶数少、主根整齐、颜色鲜艳、表皮光滑、无分叉、无裂纹、无病虫害的植株。剪去尾部约6厘米，选择韧皮部厚、中柱小的肉质根，剪去叶片，叶柄保留8~10厘米。北方地区进行地窖储存，明年春季解冻后种植。胡萝卜异花授粉作物，不同品种的田间，应隔离多米，植株行距为30~50cm。
种植前和开花前施肥。从植株上拔下苔藓后，侧枝一个接一个地生长。花茎高，必须立柱并及时培土，防止倒伏。开花不均匀，种子成熟度不一致，且容易产生无胚或胚发育不良的种子，需要修剪。留下主茎和4~5条强壮的侧枝，每片叶一花序。一般从移栽到种子成熟需要~天左右，可分阶段收获。
以上文章说的是关于秋季胡萝卜怎样培育，秋胡萝卜栽培的一些技术情况，到了秋天，胡萝卜可以给我们创造相当好的利益，应该努力学习，运用最科学的栽培技术，为自己创造最大的利益。
