日常生活中有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法,冬天,白萝卜成了百姓餐桌上的常客,萝卜中含有丰富的营养,富含大量维生素c,是热量较低的高膳食纤维食物,在冬天的话,人特别容易感冒,吃白萝卜的话,可以补充身体所需要的水分,对身体有很好的滋补作用,当然白萝卜还有很多其他的好处,而且白萝卜能生吃也能熟吃,功效也不同,让我们一起来了解一下吧。
白萝卜好处不少,你了解吗?可能试过的人才知道!
一、白萝卜生吃的好处:
1、清热生津
白萝卜生吃的话,是性凉的,具有生津止渴、清热排毒等作用,有些人口干舌燥,鼻孔发热,便秘尿少,这是体内肺火炽盛的表现,可以吃一些生白萝卜,可以很好的起到缓解作用。
2、治疗嗓子
冬天天气干燥,所以进入冬天后,就很容易嗓子疼,甚至诱发扁桃腺炎,我们可以每天有新鲜的生白萝卜榨汁,能够起到很好的预防和缓解作用,如果在冬天坚持喝白萝卜汁的话,一个冬天都可能不会出现扁桃腺炎问题,而且有口腔溃疡的人,可以用白萝卜汁漱口,能起到很好的效果。
3、醒酒
生白萝卜中含有的淀粉酶的含量较高,能够出去消化,加快乙醇的排泄,白萝卜中所含的维生素C,也可以提高肝脏的功能,促进乙醇分解,此外,白萝卜中含有91.7%的水分,这些水分可以稀释酒精的浓度,避免宿醉的情况发生。白萝卜性清凉,其本身的气味和口味,也能起到一定的提醒醒脑的作用,继而缓解酒精带来的不适。
二、白萝卜熟吃的好处:
白萝卜生吃和熟吃的功效是不同的,熟食的话,熟者甘温,下气和中,补脾运食,化痰导滞。可以用来治疗疗脾胃虚弱引起的虚性腹胀,积食、寒性腹胀等,缓解腹胀不适。白萝卜中的维生素c还可以促进消除体内的废物,从而促进身体的新陈代谢,白萝卜中富含的酶,能够化解胃中的积食,起到很好的消化效果。也可以白菜和萝卜煮汤,能够促进消化,养胃暖身。
小编在这里要提醒大家的是,白萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻的人最好少吃,有胃溃疡等疾病的患者也不宜食用。各位朋友们,你们了解了白萝卜的好处了吗?欢迎在下方评论和留言分享你对白萝卜的认识。