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鸡肉小米萝卜粥

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鸡肉小米萝卜粥

小米具有滋阴养血的功效,胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,有利于加强肠道的蠕动,鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,有滋补养身的作用。

原料:小米、鸡胸肉、胡萝卜、姜、葱、料酒、生抽、淀粉、盐、油。

做法步骤:

第1步、准备好所需食材。

第2步、胡萝卜去皮切丁。

第3步、小米清洗干净。

第4步、倒入锅中。

第5步、倒入胡萝卜丁。

第6步、加入适量清水。

第7步、按煮粥功能键。

第8步、鸡肉剁碎,姜切丝,葱切葱花。

第9步、鸡肉里加入料酒、生抽、油、淀粉、姜丝,搅拌均匀。

第10步、待粥煮好后加入鸡肉,适量盐。

第11步、出锅前加入葱花,搅拌均匀即可。

第12步、一道鸡肉小米萝卜粥就做好了~

第13步、喝一碗暖暖的~

小贴士:

小米不要过度淘洗,以免营养流失。胡萝卜可换成山药等自己喜欢的食材。

来自美食天下簡單の緈福的作品。

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