减肥不知道吃啥分享6道适合带饭的减脂餐,

最近在带着朋友们减肥,大家天天在群里打卡,都很认真,决心很大,都希望能够在夏天到来之前瘦个十来斤,我成了他们的减肥老师,要对他们的每一餐进行点评,然后给出建议。我发现大家都不知道减肥能吃啥,有的人甚至以为减肥就不能吃油,所以任何炒菜都不能吃,这个是不对的。适量摄入优质脂肪对减肥有利,完全不摄入脂肪,完全水煮,是非常不科学的。

那么今天来分享几道特别适合减肥的,又简单快手的家常菜,并且还适合带便当,大家可以收藏起来,每天换着花样。

第1道:虾仁鸡蛋芦笋

芦笋含有丰富的维生素,膳食纤维,氨基酸,以及各种人体所需的微量元素,是营养价值很高的蔬菜。搭配了虾仁和鸡蛋,蛋白质得到了很大的丰富,营养满满的一道菜哦!

食材:芦笋1把鲜虾几只鸡蛋1个生抽油盐

做法:

1.芦笋切片,沸水中撒点盐,滴几滴油,焯30秒左右;芦笋老的话,多煮一会儿。然后捞出过一下凉水。

2.虾,去掉虾头虾壳,用生抽腌制一会儿(注:虾壳留着备用)

3.鸡蛋打散,锅里倒点油,中小火煎熟鸡蛋,捞出备用。

4.锅倒入适量油,放入虾头熬出虾油后,将虾头捞出。再放入腌好的虾仁翻炒至变颜色,再放入芦笋和鸡蛋继续翻炒几下。撒点盐调味即可!

第2道:杂蔬炒三色糙米饭减肥必备!

如果自己懒得做菜,那么做个炒饭也是可以的,可以放鸡蛋,肉类,蔬菜一起炒,营养美味都不缺了。

食材:

三色糙米饭1碗,西芹半根,胡萝卜1小块,香菇3个,洋葱1小块,香葱1根,生抽1勺,胡椒盐适量

做法:

1.西芹,胡萝卜,香菇,洋葱全部切丁备用。

2.锅里放入适量油,放入洋葱丁炒香。接着放入西芹,胡萝卜,香菇,2勺清水,1勺生抽,翻炒1分钟。

3.放入糙米饭,翻拌均匀,最后加入适量胡椒盐即可。

第3道:豆腐鸡肉丸子

食材:老豆腐1块,鸡胸肉1块,鸡蛋1个,生抽2瓷勺,蚝油1瓷勺,香油半瓷勺,盐适量

做法:

1.鸡胸肉切成块,老豆腐切成块,放入料理机里继续打碎。

2.生抽2瓷勺,蚝油1瓷勺,香油半瓷勺,香葱适量,盐适量调成味道适宜的酱汁。

3.调好的酱汁放入鸡肉豆腐泥中,搅拌均匀备用。

4.烧一锅开水,水开以后用手的虎口处挤出丸子下入锅中。等到丸子全部都飘起来就说明熟了。一次性可以多做一点冷冻起来想吃的时候取出来直接煮就好了。

第4道:上汤娃娃菜

食材:

娃娃菜1棵,皮蛋1个,咸鸭蛋2个,火腿肠1块,大蒜1瓣,姜2片,盐适量

做法:

1.把咸蛋黄从鸭蛋里掏出来,然后用小勺子碾成泥。碾压得越细口感越好,鲜味更足。然后皮蛋和火腿肠切成末。(剩下的鸭蛋白拿来和粥吃吧,特殊时期别浪费)

2.大蒜和姜切成末。这两种食材是能够去蛋腥,增香味滴,最好不要省略哦。

3.娃娃菜洗净,切成小条或者掰开都ok。

4.锅里放入适量油,放入蒜末和姜末炒香,放入咸鸭蛋,皮蛋,火腿翻炒几个回合。

5.倒入适量水,待其沸腾以后,放入娃娃菜,煮至娃娃菜梗变软后,加点盐调味即可!(娃娃菜刚下锅的时候,可能水量会显得有点少,但是不要加水,煮几分钟娃娃菜变软了,水就不会少了。)

第5道:清炒花菜

食材:花菜1小个,盐适量,大蒜2个,淀粉1小勺,小米辣1个

做法:

1.花菜洗净切成小朵,然后锅里烧水,水开以后放入花菜煮熟,煮熟的花菜沥干水分备用。

2.大蒜和小米椒切成末备用。

3.大蒜的碗中放入1小勺淀粉,几勺清水,适量盐搅拌均匀备用。

4.锅里倒入少许油,然后放入小米辣翻炒几下。

5.接着花菜倒入锅里,淋入淀粉水,然后迅速搅拌均匀即可。

第6道:鸡蛋炒菌菇

食材:香菇,秀珍菇、海鲜菇、金针菇,蟹味菇等菌菇类鸡蛋1只大葱半根盐适量

做法:

1.各种菇切成小段,洗净备用。葱切成段,鸡蛋打散。

2.锅里放一点油,把鸡蛋煎熟捞出。

3.锅里重新倒一点油,小火,把葱段炒至有点焦黄了放入菌菇。翻炒至菌菇变软,有汁水出来。

4.放入鸡蛋一起翻炒十几下。最后加点盐调味即可!

想要健康饮食,健康减肥的小伙伴,欢迎

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