莲菜营养丰富，适合女性朋友多吃。叫梁彩清洗干净，削去表皮。
然后切成莲菜片，薄厚根据自己的需要来切，然后泡入冷水中，一定要泡水，要不然容易氧化会，变黑的
将生姜清洗干净，然后切片备用哦。
胡萝卜清洗干净，削成块备用。煲汤罐加水，然后放入莲菜，胡萝卜和生姜片。
豆腐皮儿切成自己想要的宽度，备用。
准备适量的虾皮，这样汤会更鲜美，也会增加虾皮的营养。当汤煮开以后，下入虾皮和豆腐皮儿继续煮几分钟，十分钟就可以
拿一些紫菜准备在出锅之前两分钟加入。
这样一锅营养丰富的的紫菜莲菜汤就做好了。
在临出锅之前清洗好香菜，然后放入香菜！
这个季节适合多喝汤增加身体各种营养。多喝汤，气色好，皮肤红润，有光泽。
