七月到十月这个时间，很多的萝卜也开始逐渐成熟了，心里美与青萝卜就是其中之一，两个萝卜的外观是比较想象的，如果不了解两者的具体特点很容易选择错误。
我们想要能够区分这两种萝卜就需要了解两种萝卜各自有什么特点，以便于找到两者的不同点。
心里美
心里美也就是常说的水萝卜。有着翠绿的表皮，一眼就给人新鲜清新的感觉，自萝卜皮往里，颜色由浅到深，从绿色到淡红，逐渐转变成红色，颜色不仅好看，从萝卜核心的红色看，确实有几分“美”的感觉。
心里美之所以也叫水萝卜，也和自身水分充足有着很大的关系，将心里美放在口中嚼，刚开始能够感觉到丝丝的甜味和微微的辛辣，水分十分的充足。
心里美能够增加食欲，促进人的消化。心里美能够诱导人体自身产生干扰素，增加身体的免疫能力。
在心里美中有着芥子油和粗纤维可以促进胃肠的蠕动，有注意身体内的废物排出，从而增加食欲，促进消化。
青萝卜
青萝卜的表皮颜色也是翠绿，确切的讲应该是上半截绿，下半截白，形状和心里美差不多，但是比心里美细长一些。
口味上也是比心里美更辣一些，但是也是辣而甜。青萝卜本身应该叫做卫青萝卜，因为这种萝卜产地是“天津卫”是从天津运送到北京卖的，所以俗称“卫青萝卜”。
青萝卜有着消积祛痰，利尿止泻的作用，其中含有丰富的营养物质，肉质比较细密，淀粉酶的含量比较高。
是比较常见的生吃蔬菜，也被人叫做“水果萝卜”。除了生吃之外，可以做汤、腌萝卜、盐渍、泡菜等多种做法。
经过对于两个萝卜的简单了解，那么两个萝卜有什么区别呢？
1、外形区别，心里美的外观虽然也是上面青绿、下面白，但是心里美的样子是比较矮胖的，是一种圆圆的萝卜。
青萝卜的外观上面，也是上面绿色，下面白色，但是青萝卜比心里美更加细长一些，虽然也有比较大的，但是是比较细长，的不是矮胖的。
心里美的根须是有些发红的，而青萝卜的根须还是白色的。所以我们可以根据两个萝卜的形状以及根须颜色来辨别
2、内里颜色不同，这个主要就需要打开看了，对于选择萝卜没有太大的帮助，但是对于更好了解两个萝卜有着一定帮助。
心里美的内里是呈现红色，随着表皮向内，颜色由浅到深，可谓是“表里不一”。青萝卜则是从头到尾的淡青色，颜色没有过多的变化，可谓是“表里如一”。
3、营养价值不同，心里美虽然也叫水萝卜，但水分的含量却不失最多的，反而维C的含量会比较高一些，维C比较怕热，所以我们的食用方法最好还是选择生吃。
青萝卜则清火的作用会更好一些，所以我们可以吃青萝卜“败火”。
好了以上就是关于青萝卜与心里美两者之间的一些区别。
大家对于青萝卜与心里美有什么不同的了解吗？欢迎大家评论区留言沟通。
