在浙江，说起海滨的美食之都，可能很多人会想到的是舟山或者宁波。但殊不知，地处浙南的这座滨海小城其实是更值得推荐的。
这里虽没有三亚的名气，也没有乌镇、西塘那样热门，却坐拥绝美的海岸线；
这里没有大城市的嘈杂，可以漫步于清新的古村中，游走于百年古渔村之间；
这里的美食海鲜数不胜数，让央视多次来做专题节目，一天吃5顿也不会乏味。
这里便是台州温岭。
#温岭#是台州地级市下辖和代管的县级市，境内旅游资源丰富，交通便捷，从杭州东站到温岭站，最快不到2h！
如果你也是吃货，那么，接下来的旅行请别再错过这座常常被忽略的海滨小城。
糯叽叽的小吃王国，满满都是碳水的快乐
01.温岭嵌糕
在温岭，嵌糕绝对是其美食名片。
嵌糕外形就像是一个大饺子，表皮是用鲜年糕做的，年糕中夹着灵魂卤肉，再放入土豆丝、胡萝卜丝、粉干、蛋皮等，再留个口浇一勺灵魂肉汤，鲜香软糯，越吃越上瘾。
店铺推荐：卖鱼桥嵌糕、石塘嵌糕、乾头馅糕店
02.食饼筒
食饼筒是用一张饼皮包上鸡蛋丝、土豆丝、炒蚕豆、炒米面、卤肉、豆腐干等多种食材，再浇上肉汁，吃起来口感丰富，味道绝佳。
店铺推荐：胖子鲜糕、净心莲素食、优食达早餐
03.炒绿豆面
炒绿豆面也算是温岭的一张特色美食名片。
在当地，炒绿豆面不是当主食，而是当菜吃。里有肉丝，虾仁，包菜等食材，吃起来比粉丝更有弹性，配点小海鲜也是一绝。
而作为早餐，绿豆面都是用来放汤的。所谓放汤，就是将绿豆面放在水里面煮，再在汤里面放一些香菇、茭白、虾干等，面韧汤鲜。
店铺推荐：阿妈索面、鸿渔小炒、百家缘
04.泡虾
泡虾，又名油鼓，是温岭特色小吃之一。
泡虾其实不是"虾"，它的原料是小麦粉。把小麦粉和水搅拌成稠糊状，用粉浆包上鸡蛋、肉末、虾仁等一起油炸而成。吃起来外酥里嫩，让人赞不绝口。
还可以根据自己的喜好放些别的东西如虾、梅菜干等，也别有风味。
店铺推荐：小南门泡虾、木棉花海鲜面馆、温西老梅泡虾
05.姜汤面
姜汤面最大的特点就是浇头丰富，一般会有虾、金针菜、荷包蛋、豆腐皮子、蛏子等等。冬天吃上一碗，整个人都感觉暖和了。
店铺推荐：老海鲜姜汤面、柴浜面馆、兴旺阁
06.炊圆
炊圆由糯米粉做成，有甜、咸、荤、素之分。
甜圆馅的做法是将缸豆煮烂，再拌上红糖碾细碾匀即成；咸圆馅有的用火腿、冬菇和鲜笋为馅，有的用虾仁、韭菜作馅，口味多种多样。
店铺推荐：九记冰厅、开心小吃
温岭的美食，既有山珍，也有海味
常言道：靠山吃山，靠海吃海！在温岭这座海滨小城，既有山珍，也有海味！
温岭保存有十分完整的百年古渔村文化，渔家风情浓郁，民风热情又淳朴，是海鲜爱好者的天堂。
千百年的讨海生活让本地人练就了一手烹饪海鲜的手法。红烧的入味，烧烤的香脆，还有做汤的鲜美，清蒸的色正味美......
01.醉花蛤
花蚶历来是温岭酒席上经久不衰的冷盘，肉质鲜嫩可口。
它的食用方式多样，但都离不开酒。花蚶的鲜味和浓郁的酒香交融在一起，带给味蕾特别的体验。
02.红烧水潺
水潺，全身只有一根刺，鱼肉是嫩滑的啫喱感，柔若无骨。
最好吃的做法便是红烧，炒时加上葱蒜料酒即可，吃起来又嫩又鲜，入口即化。
03.松门白鲞
松门白鲞，肉质结实，色白味鲜，蛋白质含量极高，也是温岭最受欢迎的海鲜之一。
04.长屿黄鱼
长屿黄鱼算是一道土豪菜，它必须使用野生的长屿黄鱼，再配以葱、蒜叶、洋葱、香菇、猪油等佐料，用家常烧法，香浓味淳，配以软软乎乎的年糕，令人回味无穷。
此外，又嫩又鲜还没鱼刺的银鲳，以及梭子蟹、皮皮虾、带鱼、蒸肉丸……都是温岭不可错过的海鲜。当然还有海鲜面、鳗鱼羹等都值得品尝。
店铺推荐：
鸿渔小炒：一家吃海鲜很受好评的店，推荐牡蛎煎蛋、墨鱼饼、海虾炒蛤蜊、海鲜汤
石塘人家：环境好，食材新鲜，量大，排队的人很多，推荐梭子蟹、皮皮虾和蒸肉丸
温岭的糕点甜品，每一个都会让人上瘾
01.姜汁核桃调蛋
台州人爱吃姜，很多小吃都会有姜，有姜米饭、姜汤面，还有姜汁核桃调蛋。
姜汁核桃调蛋是用核桃、姜汁、鸡蛋、桂圆等一起调制而成，内里是鸡蛋，表面是红糖，口感似布丁。鲜味十足，且透着姜汁的辛辣味道，味道独特。
店铺推荐：姜之馆核桃调蛋、八宝饭姜汁核桃调蛋、姜汁面馆
02.山粉圆
山粉圆外形很像青团。黄皮的山粉圆是木薯粉做的，吃起来的口感非常Q弹，内馅可以做咸口也可以做甜口，一定要试试。
店铺推荐：食补堂、石塘特色小吃、虎园早点
03.山粉糊
山粉糊，是温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食。
取一些山粉糊，用水调好，然后在锅里将水烧开，边倒入山粉水边搅拌，冷却后的山粉糊冻成一块就可以食用。
夏天，可以在山粉糊里放上各种新鲜水果丁，或陈皮之类，清凉可口；冬天则以红枣、葡萄干、桂圆肉、莲子、荸荠、冬笋、红萝卜、花生仁等为佐料，口感甜而不腻。
店铺推荐：
百家缘：一家老牌小吃店，招牌是猪蹄，还有大排汤面和山粉糊，配上小团子绝了
04.麻糍
麻糍在温岭分很多种，有乌饭麻糍，鸡蛋麻糍等，做法不同，味道各异。
乌饭麻糍软软的外皮包裹着甜甜清凉的馅料，喷香的芝麻和花生碎，混着薄荷味的馅料泥，吃上一口，冰凉直冲胃里。
鸡蛋麻糍，外焦里糯，色泽金黄，口味香糯柔韧，柔软如绵，又光滑细腻，是老温岭人颇为偏爱的早食之一。
店铺推荐：新秋乌饭麻糍、美味多箬山特色小吃、锦园八鲜面馆
05.桐子叶包
桐子叶包是用发酵后的米浆粉倒到桐子叶上一起蒸熟而成。外表润白饱满，吃起来软糯香甜。
旅行Tips：
01.必去景点
渔村古镇：小箬村、里箬村、温峤古镇、温岭街历史街区
自然风光：长屿硐天、方山、对戒台、千年曙光园
滨海风光：洞下沙滩、金沙滩、三蒜岛、珍珠滩、滨海绿岛
02.交通指南
飞机：台州路桥机场
火车站：温岭站
03.最佳旅行时间
春秋适宜
看到这里，是不是觉得都非常好吃呢？
更多的温岭美食，还是需要您亲自去温岭发现哦！
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