偏食的宝宝，让父母十分头疼。
很多宝宝，不爱吃蔬菜，偏爱吃糖、油炸食物等。
偏食，对于宝宝的身心健康成长，十分不利，危害巨大。
那么，是什么原因，导致了宝宝偏食呢？又该如何缓解呢？
宝宝，为什么会偏食？原因难逃这4点，家长一定要留心
1、父母错误饮食示范
宝宝偏食，大多是外因导致的，其中，家庭的饮食习惯影响很大。
一般宝宝在1岁以后，就会受到周围环境的影响，开始进行食物选择。
这时父母的饮食偏好，就很容易影响到孩子的选择，父母的态度和偏好行为，就成了一个坏的示范。
2、父母的迁就和纵容
不少家长溺爱孩子，往往是孩子说一不二。
孩子想吃什么，或不吃什么，家长都照单全收，然后，就导致孩子只吃自己喜欢的食物。
3、不愉快的进食经历
有一些家长，担心孩子营养跟不上，就会硬逼着孩子吃某种食物。
这样的行为，便会导致孩子产生厌恶的情绪，以后再遇到这种食物，就直接拒绝接受。
或者是，孩子曾经因为吃某种食物后，导致了身体不舒服，这也会让孩子难以接受这种食物。
4、垃圾零食吃太多
现在一家一个宝，许多小朋友家里有很多零食。
孩子零食吃多了，很容易积食，直接影响正餐的食欲。
并且，零食大多都是精加工的食品，吃多了很容易改变孩子的口味，孩子就比较难接受蔬菜粗粮等食物。
一旦宝宝偏食，会带来至少3种危害
危害1、造成营养素缺乏
膳食必须由谷类、动物肉类、奶类、豆类、蔬菜水果类共同组成。
一旦偏食，有些食物没有摄取，那么，就容易导致孩子营养素的缺乏。
儿童因偏食而引起的营养素缺乏，会影响其正常生长发育，导致细胞损伤、免疫功能减弱等。
危害2、影响身体发育
偏食行为，可能导致肉类、蔬菜水果类、总脂肪、能量和蛋白质摄入不足。
而这类膳食摄入不足，会导致相应的营养素缺失，进而影响正常生长发育如体格、视力、抵抗力。
临床研究证实，长期偏食可能对儿童的体格发育产生不利影响：4.5岁偏食儿童体重偏低的发生率是不偏食者2倍。
危害3、影响智力及心理发育
偏食所导致的营养缺失，除了影响正常身体发育外，还影响认知等智力发育。
临床研究证实，偏食可能对儿童的智力发育产生不利影响，偏食儿童智力发育指数显著比非偏食儿童低14分。
此外，尽管偏食只是饮食行为，但长期下去会对儿童的心理和行为产生影响，甚至影响家庭关系。
做好这几点，帮助改善宝宝偏食
1、烹调方式多样化
家长在烹调技术下一些功夫，做到色、香、味、营养均具备。
比如吃饭，米饭和面食都属于淀粉类食物，是孩子能量补充必需的。
单是面食，就可以变出很多花样，可以选择形状有趣的通心粉、蝴蝶粉、细的挂面等。
米饭可以做成小饭团、拌饭或炒饭；将蔬菜剁碎可以包饺子，甚至可以将胡萝卜榨汁和米一起煮成有颜色的饭，这样更容易吸引孩子吃的兴趣。
2、食物种类要多样化
蔬菜和水果，每天要摄入足够的量。
有的孩子肠胃功能不好，或者是经常排便困难，多数与挑食不爱吃青菜和水果有关。
其实，孩子能吃的青菜和水果种类很多，可以一一让孩子尝试，如菜心、南瓜、红萝卜、茄子、空心菜、节瓜等，这些瓜菜可以尝试给孩子吃，丰富孩子的味觉。
3、鼓励进步
当宝宝在纠正偏食时，只要有了进步，家长都有给予鼓励，这样宝宝也会更乐意保持自己的进步的。
4、巧用宝宝好奇心
在餐桌上，如果，有宝宝不喜欢吃的食物，那么，先不要强迫宝宝去吃这种食物，以免宝宝对该食物有抗拒心理。
我们要做的是，利用宝宝的好奇心，比如，可以在宝宝面前，津津有味地吃着他不喜欢吃的菜肴，并且，跟伴侣交流对菜肴的正面感受，特别是关于口感方面的。
几次之后，宝宝就会对该食物多了一份好奇心，同时，为了加入爸爸妈妈的聊天中，开始吃他原来不爱吃的东西了。
5、家长以身作则
正确的示范，可以帮助孩子养成良好的饮食习惯。
首，先家长要做一个好的榜样，自己不要偏食，特别是在孩子面前时，不要出现对某些食物的特殊情绪，否则，就会影响孩子的食物选择。
在购买食材时，妈妈们也应注意，不要完全以自己的喜好挑选食材。
6、将“饮食”游戏化
儿童时期的孩子，都喜欢做游戏，因为，他们在游戏中，扮演着生活中不能扮演的角色。
因此，妈妈可以利用宝宝的这一特性将“饮食”游戏化，也就是让宝宝在游戏中享受吃饭的乐趣。
比如，在吃饭之前，可以专门挑选一些与饮食有关的儿歌，通过儿歌引导宝宝吃青菜。“小白兔，白又白，爱吃萝卜和青菜”、“老奶奶拄拐杖，爱吃韭菜炒鸡蛋”等等，潜移默化中改变宝宝的不良饮食结构。
曾经有个妈妈，为了让宝宝吃胡萝卜，就编了一个好长的故事告诉宝宝，胡萝卜来自火星，宝宝可是个天文爱好者，这样一来，立即喜欢上吃胡萝卜了。
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