过年了教你做凉拌金针菇胡萝卜,营养美味

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过年了!教你做凉拌金针菇胡萝卜,营养美味,好吃到没朋友!

用料:金针菇g、胡萝卜1根、蒜5瓣、香菜1根、蒸鱼豉油、小葱根

凉拌金针菇胡萝卜的做法

准备材料

胡萝卜切丝

水烧开后,将胡萝卜断生,金针菇煮熟

大蒜剁末

炒锅烧热倒油,放大蒜末,用中小火煎到蒜末浮起来,表面金黄,马上倒入盛金针菇的碗里(家里要是有豆瓣酱的放一勺进去炒,更开胃

)

往金針菇和胡萝卜里调入蒸鱼豉油、香菜、适量盐,拌匀即可



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