一个萝卜,几片姜,两棵香菜让你吃上酸脆爽

北京皮炎治疗好医院 http://pf.39.net/bdfyy/dbfzl/210611/9051890.html

这个春节遇到比较特殊的时期,我家先生排上今日值班,虽然是特殊时期,但是该做的工作还是要做的,大家都有一次值班的时间,所以要坚守好自己的岗位。出门让他戴上N95的口罩,该防护的都要防护好,回来就门外全身消毒,进门后换上家居衣物,用消毒液洗洗手。回来前给他打电话顺便捎点菜回来,菜市场只留一扇大门留人们出入,而且必须戴口罩菜能进出菜市场,这是当下对人们对己最妥善的策略,人不可能一直不吃饭,不吃菜,即使有存粮也不会存太多,两周的存放量,也要出来买食品了。

回到家,就对我说买了两兜子菜,居然花了一百多元!其实物价还算稳定,先生一般很少去菜市场,春节前价格就有回升饿趋势了,况且这一百多元还有肉呢!孩子想吃胡萝卜,也告知了先生,结果不知道是我没说清楚还是先生听错了,居然买回来红萝卜了,一个大大的红萝卜!儿子打开包装袋看到后,直接楞在那里了,问我:妈妈,这是胡萝卜吗?也太大了点!我只能实话实说,告诉他是我给爸爸说错了,所以爸爸买错了。嗯哼就说,算了,不吃胡萝卜稀饭了,晚上调红萝卜吃吧,要酸爽味的那种。好吧,好在儿子不挑食,就做这个菜吧:

食材:红皮萝卜一个克就可以了,太大就用一半。姜4片,香菜两棵,盐3克,白醋2勺,白糖1勺,胡椒粉适量,香油适量。

步骤:1、红皮萝卜清洗干净,用一半的量就够了,这个萝卜有点大,不用去皮,先切薄片。

2、再把薄片切成萝卜丝,姜切姜丝,香菜洗干净切成末,所有食材切好放在盘中。

3、将红萝卜丝、姜丝、香菜末放入一个大点,深点的容器里,加入盐、白醋、白糖、胡椒粉。

4、将红萝卜调拌均匀就可以了,放入盘中,加入适量的香油,可以食用了。

酸爽可口,清香脆爽的萝卜丝就凉拌好了,上桌就秒光,尤其在这样常吃大鱼大肉的情况下,来这么一道小清新的菜,还是非常美味的。

我是念子小厨,喜欢下厨房的快乐,这道清新的凉拌红萝卜丝您喜欢吗?希望能给您带来更多可口的家常菜,念子小厨感谢您的每次到来,让我有更多大的动力投入到做饭的乐趣中去!



转载请注明地址:http://www.1xbbk.net/jwbjj/1609.html


  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章:
  • 网站简介 广告合作 发布优势 服务条款 隐私保护 网站地图 版权声明
    冀ICP备19027023号-7