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在我国古代，有很多谚语到现在还流传百世，今天我们来说一下“青皮萝卜紫皮蒜，仰脸婆娘低头汉”，这句话指的是什么，又有什么意思呢。
青萝卜：这里是指没有开肉的绿色的萝卜。乡下人都知道，萝卜不开瓢，吃起来很辛辣，吃一口就能让人头晕目眩。在乡下，萝卜还没有成熟的时候，是不需要去摘的，只有一些不懂事的孩子，会好奇的摘一颗，吃完之后，就会流鼻涕。秋天的时候，萝卜被冻坏了，里面的肉又嫩又甜，在乡下有句话叫“吃个萝卜压咳嗽”，是一种很好的食物。
紫皮蒜：大蒜分为两种，一种是白皮蒜，一种是紫皮蒜，紫皮蒜比起白皮蒜来，要更加的辛辣，所以很多人都不敢吃这种东西，毕竟这东西太过辛辣，所以大家都会选择白皮蒜。
仰脸婆娘：与传统的温顺乡下淑女形象，是完全不同的。尤其是在以前农村里，妇女的地位是比较低的，被叫作被称为家里的，屋里头的，更老的年代没有“三从四德”，“喜欢抛头露面，敢于男人理论，在外面跟男人斗嘴，都是比较泼辣的。”
低头汉，一般都是不爱说话多做事情，不鸣则已一鸣惊人。生活中，有许多真正的强者，并不是太过张扬，而是非常的平易近人。
这句话的意思就是有四种人是不能招惹的，青皮萝卜是一群没脑子的年轻人，紫色的大蒜是有身份有地位的人，仰脸婆子指比较强势的女人，低头汉就是那些低调有能力的人。
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